一提生态农业,就有人给扣上一个个诸如“”落后”、“回到原始社会”、“食不果腹”、“反科学”、“反智”等等大帽子,完全不了解生态科学技术是进步的。过去做不到的事情今天完全做到了,西方人做不到的,中国人做到了。
有人在剥夺消费者的知情权,用一句“不用农药化肥就会饿死人”吓唬决策者与消费者,让他们被迫接受含有农药残留的食物,或者用一句“没有绝对安全的食物”给自己下台阶。真实情况是,生态农业是可以做到不用农药、化肥的,也完全不用除草剂、地膜、激素与转基因种子,产量也不是低的,售价是高的。食物不是工业品,物美价廉是不存在的,贪图便宜是有代价的。生态农业不排斥机械,不排斥智能技术,但排斥人工合成的化学物质尤其有害化学物质。不是排斥,而是这些人造化学物质,在生态农业语境里,比起自然物种制造的有机物来,完全是多余的,添乱的。生态化、机械化、智能化是高效生态农业的重要标志。
生态农业是现代农业的重要组成部分,如果将现代农业比喻成皇冠的话,生态农业就是皇冠上那颗宝石。宝石被当成石头,是全社会的悲哀!药食同源,生态农业不制造病人,不制造污染,不伤害生物多样性尤其天敌物种,不伤害农民利益,也不牺牲市民健康。生态农业是使“农民增收,市民增寿”的阳光产业,是乡村振兴的重要抓手。那些污蔑生态农业的人,要么无知,要么别有用心,你们尽可以尽情享受含农残、转基因残留的食物,不要阻挡别人选择优质生态农产品的权力。
农药,虫子不喜欢,土地不喜欢,农民不喜欢,市民更会不喜欢!除草剂,庄稼不喜欢,土地不喜欢,农民不喜欢,市民更不会喜欢。地膜三大害,二恶英、塑化剂、微塑料,如果消费者知情,相信大多数人也不会选择用这样技术生产的食物。
来自蒋高明科学网博客。
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