彭兆幸：滥用除草剂造成的严重危害

　　在除草剂普及应用前，农田杂草大多为有益杂草，经人工选择性拔割和利用，如狗牙根、马唐草、野穇草、鸡蛋菜、鹅长菜等等均为牛、马、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼的优质补充饲料（也可称为畜、禽、鱼的优质粮食）。除草剂灭绝的大多为有益杂草，随着有益杂草的消亡，抗药性强的恶性杂草则日益严重，农民则不断增加除草剂应用量和施药频率，从每年的3~4次增加到5~6次已成普遍现象，而除草剂大多是残效期长，严重污染农田、林草地、水环境、大气环境的无形杀手。

　　除草剂灭杀性原理是破坏植物生物酶，具有阻碍农产品、林木产品芳香素等等多种氨基酸合成的作用。是破坏食物类农产品芳香美味素的头号元凶，我们现在感觉食物越来越难吃的，与除草剂的大量使用是有关系的。除草剂的大量滥用，直接导致农田林草地、水环境、大气环境的毒化污染。近十年来，尤其是近几年来我国的大米、小麦、玉米、高粱、花生、豆类、猪、牛、鸡、鸭、鹅、鱼肉、牛奶、蔬菜、水果等等芳香美味口感已急剧下降。例如大量化肥滥施不盖土。大量喷洒除草剂的粗放种蔗模式，曾经被誉为甜蜜芳香之首的甘蔗蔗糖品质更是急剧下降，许多高产优质蔗种，因除草剂所害品质变差而沦落为淘汰蔗。食糖品质的严重下降导致供求失衡，仅2013年广西糖厂企业盈亏相低，净亏损就高达15.25亿元。

　　因除草剂的严重危害，养牛风险严重；加上公共牧场没有得到保护，大量农户只得弃牛不养。经抽样调查测算，广西牛群存栏率已比20世纪80年代初减少80%以上。因此今天除草剂已成为农田林草地环境、水环境、大气环境遭受严重污染的头号元凶。它的危害已成为人们芳香美味食物，失而不归的最大苦果，是危害人们食品安全和生态安全的头号公害。除草剂残留毒害是当今人们心、脑血管、高血压中风，各种癌症、肝、肾损害、尿毒症，哮喘、不育症高发的重要诱因之一。近十年来广西及全国各地，除草剂中毒无治丧生事件已成多发事件。