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蒋高明:为吉林省秸秆养牛做法点赞

作者:蒋高明 发布时间:2021-04-18 08:31:03 来源:民族复兴网 字体:   |    |  

  据吉林日报消息,从吉林省政府新闻办公室召开的新闻发布会上获悉,吉林省实施“秸秆变肉”工程,启动千万头肉牛工程建设,建设承载粮食及副产物转化增值的畜牧大产业,打造全国“大肉库”,明确到2025年,全省肉牛发展到700万头,再利用“十五五”2至3年时间,实现1000万头。

  为加快推进这一工程建设,省政府制定出台了《吉林省“秸秆变肉”工程实施方案》和《吉林省做大做强肉牛产业十条政策措施》2个政策性文件。省畜牧局相关负责同志从5个方面进行解读。

  笔者为吉林省的上述做法点赞。秸秆变肉是秸秆养牛的形象化说法,早在十五六年前,笔者团队就呼吁秸秆畜牧业并亲自实践。当时我们的判断是,秸秆中含有一半以上的光合产物,其中的元素与能量可以通过反刍动物直接利用。秸秆变肉实际上是向秸秆要粮,增产效果比作物品种改良来得快,且经济效益明显。2006年笔者小组实验秸秆养牛饲料转化效率时,那时的活牛才6.5元一斤,今天涨到18.5元一斤。另外牛粪用来养地,可大幅度替代化肥,保护耕地,还可实现耕地固碳增氮。这种做法对解决东北地区气温低秸秆还田不易降解难题,有很大的促进作用。当然,规模上还值得商榷,不是越大越好,不一定都是万头养殖规模,千头或百头的也应当鼓励。要充分考虑秸秆以及牛粪还田的运输半径问题。

  本文来自蒋高明科学网博客。

  链接地址:http://blog.sciencenet.cn/blog-475-1282257.html

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